佳冬乡位于台湾屏东县西部中段偏南沿海，东及东南邻枋寮乡，东北连新埤乡，西北连林边乡，西南滨台湾海峡。该乡地处屏东平原南部，地势平坦，有林边溪自该乡与林边乡交界流经，气候上则属热带季风气候。居民产业以农业及渔业为主，但因严重的超抽地下水，使得该乡成为台湾西部沿海地层下陷最为严重的地区之一。
古迹地图1.佳冬乡地处屏东县平原南隅。位于东京一二〇度三十分，北纬二十二度二十五分，东南与中央山脉南段大五山脉西麓之枋寮乡为界，西北环隔林边溪，与林边乡、新埤乡为邻，南西濒临台湾海峡，中穿纵贯铁路屏枋县，屏鹅公路及公路屏东线台一线台一七线，全境地势平坦，南北宽约六公里，东西长约五公里，由东北向西南缓斜，海拔五点七公尺，地质大部份为冲积而成之土壤与砾土。2.总面积：三十点九八四二平方公里。3.里邻数：本乡有12村210邻。4.户数及人口数：6456户23538人。地理位置佳冬乡东南以屏南工业区与枋寮乡为邻，西北环绕着林边溪与新埤乡、林边乡为界，南与西南临台湾海峡，东北与东连接中央山脉，以大武山为屏障，乡内以四大栅门向村外放射性接土地重划区农路，外围海岸杀岗，堤防为案，形如「蜘蛛结网」。佳冬乡地质大部分是冲积而成的土壤与砾土，土壤肥沃，地下水丰沛，1979年养殖业兴起，因抽取地下水泛滥，塭丰地区地层下陷两公尺半，也形成佳冬乡有名的地层下陷奇景。