泰安乡是中国台湾苗栗县面积最大的乡，也是山地原住民乡，位于苗栗县东南方，占全县面积约1/3。族群方面主要以台湾原住民泰雅族为主。气候属于亚热带，温和多雨，雨量由海岸向山区递减，雨季主要在5月至9月。由于泰安乡温泉产业丰盛，素有泰安温泉乡雅号。
泰安乡位于苗栗县东南端，东北方与新竹县连接；南与台中市为界；西与大湖乡、卓兰镇为邻；北接狮潭乡、南庄乡，总面积约614.5127平方公里，为苗栗县面积最大的乡镇，占全县总面积三分之一强，境内高山起伏，地势由西向东渐高，标高最低四面公尺，最高三五○○公尺左右，平台地甚少，山川阻隔，交通极为不便。泰安乡(3张)泰安乡位于雪山山脉的西坡，地势西高东低，县界上的雪山、大雪山、大霸尖山等标高均在三千公尺以上，而乡境内两千公尺的高山遍布，峻岭深谷，雄伟壮观，大部份为梅园村辖区，约占全乡面积三分之二，为中央山脉西侧仅存的天然林区。大安溪与后龙溪发源本乡，两流域以鹿场大山南段陵脉为分水岭，大安溪流域约占全乡面积四分之三；后龙溪上游的两条主源；汶水溪、大湖溪，分别发源于鹿场大山和东洗水山，两岸河阶台地较大安溪平缓广阔，而成为泰安乡的精华所在。